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作者: 贾薇; 余冬生; 余养朝; 冯占; 胡明; 张劲松; 汪雯翰; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所; 江苏华绿生物科技股份有限公司
来源:食用菌学报
关键词: 金针菇 三相分离法 乙醇沉淀法 多糖 抗氧化活性 免疫活性
年份:2022
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